長芋レシピ

漬物を作った後に残るうま味たっぷりの【たまり液】【調味液】【漬けだし】を使ったアレンジレシピ。今回は、長芋のたまり漬けのたまり液を使った【玉ねぎと鮭フレークの和風パスタ】と【鶏そぼろと炒り卵、枝豆の三色丼】のレシピを公開。

長芋好きにはたまらない。シャキシャキ触感のたまり漬け。ご飯のお供、お弁当、おつまみにも最適。炊き立ての白いご飯の上に、長芋のたまり漬けと生卵を乗せて、混ぜて食べるのがおススメ。1週間の日持ちレシピ。残ったたまり液も違う料理に再利用できます。